Calidad del agua en Burdeos: entre la vigilancia y las soluciones sostenibles

La presencia de PFAS, estas sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas, conocidas como "contaminantes eternos", en el agua potable de muchas ciudades francesas es una preocupación creciente. Burdeos, aunque se encuentra por debajo de los umbrales regulatorios nacionales, no es una excepción. Si bien la calidad del agua se controla estrechamente en la ciudad, los problemas de salud y ambientales plantean interrogantes, en particular respecto a la dureza del agua y la presencia residual de pesticidas o nitratos en ciertas redes.

¿De dónde proviene el agua potable de Burdeos?

En Burdeos, el agua potable proviene principalmente de aguas subterráneas (80%) y superficiales (20%). Los acuíferos profundos del Albiano y el Cenomaniense, así como la presa de la Valette en el Dordoña, constituyen las principales fuentes de abastecimiento.

Las aguas subterráneas suelen ser de buena calidad, pero requieren tratamiento para eliminar elementos naturales como el hierro y el radón. Las aguas superficiales, en cambio, se someten a un tratamiento mejorado para eliminar la contaminación difusa procedente de la agricultura, la industria o las zonas urbanas.

Agua dura, sabor mineralizado.

En Burdeos, la alta concentración de caliza confiere al agua una dureza elevada, que en ocasiones alcanza los 35 °F, especialmente en los distritos del norte. Esta característica favorece la formación de incrustaciones en los electrodomésticos y puede alterar el sabor del agua. Esto no supone un problema para la potabilidad, pero sí afecta a la comodidad del usuario.

PFAS, pesticidas, nitratos: vigilancia constante

A pesar de que los niveles están por debajo de las normas francesas, la presencia de PFAS es motivo de preocupación. Estos compuestos persistentes, utilizados en numerosos productos industriales, se infiltran en los recursos hídricos a largo plazo. Su eliminación es difícil y sus efectos sobre la salud aún se están estudiando. Los análisis también muestran la presencia ocasional de nitratos y residuos de pesticidas en ciertas redes, lo que pone de relieve la importancia de un monitoreo continuo.

¿Quién supervisa la calidad del agua en Burdeos?

Diversos actores garantizan la seguridad del agua:

• La autoridad del agua de Burdeos Métropole garantiza la producción y la distribución mediante controles diarios.
  
• La Agencia Regional de Salud realiza muestreos independientes en todas las etapas de distribución.
  
• El laboratorio de hidrología de Burdeos realiza análisis químicos y microbiológicos.
  
• La red MAGEST, por su parte, vigila la calidad de las aguas del estuario de Gironda.

¿Cómo obtener información o reportar un problema?

La información sobre la calidad del agua está disponible en línea, a través del sitio web de la autoridad del agua o del Ministerio de Salud. Anualmente se publican informes detallados. Los usuarios también pueden reportar cualquier problema de olor, sabor o color contactando directamente con la autoridad por teléfono o a través de un formulario en línea.

¿Qué pasa si quieres agua aún más pura?

Para quienes buscan agua más suave, de sabor más neutro o purificada, existen alternativas domésticas como los dispensadores de agua EVA , que filtran metales pesados, residuos de pesticidas y otros contaminantes indeseables. Además del monitoreo público, ofrecen mayor seguridad y comodidad diaria.